KochKiste Gourmet – Genießen kann so einfach sein!

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Die KochKisten Gourmet bieten Ihnen alle Zutaten mit Rezepten für ein köstliches 3-Gänge Menü für vier Personen. Mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan. Dabei kombinieren wir erlesene Zutaten aus einer europäischen Region mit frischen Produkten unserer regionalen Erzeuger.

Selbstverständlich alles zu 100 % in Bio-Qualität.

Wir haben dafür Menüs entwickelt, die zum Teil mit fast vergessenen Produkten wie Postelein Salat, frischen Schwarzwurzeln oder Wildkräutern in manchen Küchen Premiere feiern. Der Genuss und das Entdecken saisonaler, sowie regionaler Produkte stehen dabei im Vordergrund. So gibt es z.B. auch nur zur Erdbeer- und Spargelzeit die entsprechenden Menüs und nicht im Herbst oder Winter.


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Mit Leidenschaft und Liebe zum Produkt

Die Idee, ohne Einkaufs- und Zeitstress ausgewählte, regionale Rezepte eines Landes nachzukochen und diese mit Partner:innen, Familie oder Freund:innen zu genießen, gab den Impuls, die KochKiste Gourmet zu entwickeln. So möchten wir von NOVUM Menschen mit verschiedenen Ernährungsformen ermöglichen, in den Genuss der KochKiste Gourmet zu kommen. Deshalb wurden unsere Menüs mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan entwickelt. Die KochKiste Gourmet ist nicht als alltägliche Mahlzeit konzipiert. Durch Vor-, Haupt- und Nachspeise aus einem gewählten Ort, weckt sie die Lust auf das Besondere. Essen ist Kultur, Leidenschaft und Liebe zum Produkt. Das alles vereint unsere KochKiste Gourmet.


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Ein kleiner Ausblick auf unsere Menüs:

Meist im Dezember zur Weihnachtszeit erhältlich:


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Ursprünglich und einfach. Mallorcas Küche lebt von bäuerlichen Traditionen. Das Fundament mallorquinischer Gastfreundschaft bildet das Landbrot. Pa amb oli- Brot mit Öl ist das Nationalgericht Mallorcas.


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Meist im Mai zur Spargelzeit erhältlich:


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Die Toskana lässt sich mit allen Sinnen genießen – aber vor allem kulinarisch. Worauf es ankommt, ist die Frische und natürlich auch die Qualität der Zutaten, die oft raffiniert kombiniert zubereitet werden.

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Meist im Juni zur Wildkräuterzeit erhältlich:


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Kochen mit Schätzen aus der Natur … Mit unserem veganen Wildkräutermenü erleben Sie den Genuss, wie kreativ sich die vegane Küche gestalten lässt. Wir beziehen die Wildkräuter von einem Betrieb nahe Frankfurt.

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In diesem Sinne wünschen wir Ihnen Buon Appetito, Bon appétit, Kali orexi, An Guadn, ... oder einfach Guten Appetit!


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Die ausgewählten Produkte

Die Zutaten für die KochKiste Gourmet beziehen wir zum größten Teil von regionalen Bio-Betrieben. Regional bedeutet kurze Handelswege, eine längere Reifezeit für das Produkt und damit eine natürliche Geschmacksentfaltung. Dadurch erhalten Sie zum einen Ihre Ware in der bestmöglichen Frische und zum anderen tragen wir durch kurze Anfahrtswege zur Reduzierung der Umweltbelastung bei. Darüber hinaus werden erlesene, landestypische Bio-Lebensmittel aus Feinschmecker-Regionen von unserem Gourmet-Team mit viel Sorgfalt recherchiert, geprüft und für unsere KochKisten Gourmet ausgesucht.


Infos über Erzeuger

So kommt die KochKiste Gourmet zu Ihnen:

Unsere KochKisten Gourmet sind ein besonderes Angebot und nicht immer erhältlich.

Über einen Flyer in der Bio-FrischeKiste, unseren Online-Shop und unsere Social-Media-Kanäle informieren wir immer rechtzeitig über die nächste bestellbare KochKiste Gourmet.


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Haben Sie Fragen zur KochKiste Gourmet?
Wir beraten Sie gerne!


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Alexandra Oswald
Entwicklung und Planung
Menügestaltung
a.oswald@novum.bio


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