Unser Bio-Käsewagen – auf dem Mainzer Wochenmarkt
Unser knallgelber Bio-Käsewagen ist deine Anlaufstelle für köstliche Käsespezialitäten auf dem Mainzer Wochenmarkt! Mit gut 100 Sorten aus der Region und aus vielen anderen europäischen Ländern. Vor der wunderschönen Kulisse des Mainzer Doms kannst du die Atmosphäre des Mainzer Wochenmarkts genießen und dich durch die köstliche Bio-Käsevielfalt probieren.
Hier findest du uns
Unsere Marktzeiten
Ob du gerne früh aufstehst oder länger schläfst, wir sind für dich da. Die Marktzeiten unseres Käsewagens:
Freitag und Samstag: 7:00 – 14:00 Uhr
Hier findest du uns
Wir stehen an der dem Rhein zugewandten Seite des Doms, auf dem Liebfrauenplatz. Für die Dauer des Mainzer Weihnachtsmarktes und der Johannisnacht wird der Standort des Wochenmarktes verlegt. Aktuelle Informationen dazu gibt es stets auf der Webseite der Stadt Mainz.
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Echte Käse-Expertise
Bereits seit 2017 berät Thomas Kirsch unsere Käse-Kundschaft auf dem Mainzer Wochenmarkt. Er hat viele Jahre einen eigenen Betrieb geführt und selbst Käse hergestellt. Du kannst bei ihm alles erfahren, was du schon immer über traditionelles Käsehandwerk wissen wolltest. Unser Käseexperte weiß zudem genau, wie und zu was man welchen Käse verzehrt, um die einzigartige Aromenvielfalt herauszuschmecken.
Das Sortiment
Neben der vielfältigen Auswahl an Kuhmilchkäse führen wir eine ebenso bemerkenswerte Auswahl exquisiter Ziegen- und Schafskäse. Ergänzt wird unser Sortiment durch frische Eier, verschiedene Molkereiprodukte wie Fassbutter und köstliche italienische Wurstspezialitäten. Samstags beim Mainzer Marktfrühstück kannst du außerdem Käsewürfel, Spundekäse, XXL-Laugenbrezeln und Brötchen mit Wunschbelag genießen. Und das Beste: Alles, was im Käsewagen erhältlich ist, findest du auch in unserem Käseladen in der Mainzer Römerpassage, wo dich noch viele weitere Köstlichkeiten erwarten.
Bio-Käse online bestellen
Unseren Bio-Käse und viele weitere Bio-Produkte kannst du dir auch bequem nach Hause liefern lassen. Das geht per Mausklick über den Online-Shop von NOVUM – Der Bio-Lieferservice. Hier haben wir für Käseliebhaber auch eine wöchentlich wechselnde Bio-Käsekiste im Angebot.
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Offen für Wünsche und Anregungen
Falls du Fragen hast, dir eine bestimmte Käsesorte fehlt oder du eine Empfehlung hast: wir freuen uns immer über Tipps und Anregungen! Sprich uns direkt vor Ort an oder schreibe uns eine E-Mail.
