Unser Team

Seit der Entscheidung die Ware selbst im eigenen Haus zu kommissionieren, sind wir gewachsen und möchten Ihnen neben Ihrem bekannten Fahrer auch einen Einblick in die anderen Bereiche von NOVUM geben.

Geschäftsführung – Ideengeber und Wegweiser

1998 gründete Norbert Rubbel einen kleinen Bioladen in Mainz. Schnell entwickelte sich aus diesem kleinen Geschäft NOVUM – Das Obst- und Gemüseabo. Gestartet wurde mit vierzig Kund:innen pro Woche. Seitdem ist viel passiert. Die Firma ist stetig gewachsen. Im April 2018 verlässt der Firmengründer Norbert Rubbel das Unternehmen und überträgt es an eine Doppelspitze aus Jörg Mayer und Mohamed El Ouariachi. Seit Dezember 2021 ist Mohamed El Ouariachi alleiniger Geschäftsführer von NOVUM.

Geschäftsführer von NOVUM Das Gemüseabo GmbH, Herr Mohamed El Ouariachi

Mohamed El Ouariachi
Geschäftsführung

Die Verwaltung – immer alles im Blick

Ein wichtiger Bereich bei NOVUM läuft ruhig und fast selbstverständlich im Hintergrund ab, ist aber von großer Bedeutung für ein funktionierendes Unternehmen. Wir sind für den Zahlungsverkehr, Materialbestellung, Personalwesen, für die Abrechnung der Kund:innenaufträge und natürlich für die Kontoführung der Firma zuständig. Für eine stets gewissenhafte Durchführung unserer Aufgaben, ist eine Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen unumgänglich.

Ina Thon
Personal und Fuhrpark

Alexander Nikitin

Öffentlichkeitsarbeit und Marketing

Wer sich schon immer gefragt hat wer für das Erscheinungsbild, Außenkommunikation und Werbung bei uns zuständig ist, bekommt hier eine Antwort. Die NOVUM-Events, Social-Media-Kanäle, Shop, Website oder Flyer, … dies sind einige der Bereiche, die unser interdisziplinäres Marketingteam mit viel Detailliebe betreut. Auch hier legen wir Wert auf Nachhaltigkeit in allen Bereichen und setzen wo immer es geht recycelbare Rohstoffe ein.

Kontakt: marketing@novum.bio

Anja Weßner, Kollegin aus dem Marketing-Team

Anja Weßner
Teamleitung und Marketing-Management

Eva Mumm
Art-Direktion, Projekt-Management und Social Media

Alexandra Oswald
Events, Produktentwicklung und Redaktion

Laura Witte
Social-Media-Management, CSR und Design

Lisa Harer
Öffentlichkeitsarbeit, CSR und Redaktion

Alina Stemmerich
Content-Creation (Social Media)

Der Einkauf – immer auf der Suche nach Frische & Qualität

Unsere regionalen Obst- und Gemüseerzeuger kennen wir persönlich. Um uns selbst ein Bild der Anbaufelder und der Produkte zu machen, besuchen wir sie in regelmäßigen Abständen. Wir stellen wöchentlich ein abwechslungsreiches Sortiment für unsere Bio-FrischeKisten zusammen und überarbeiten stetig unser Warenangebot. So können wir Ihnen immer die neuesten und aktuellsten Produkte anbieten.

Antonio Lopes
Einkauf

Dieter Letscher
Leitung Einkauf-Lager

Francesca Dick
Ökotrophologie und Einkauf

Kundenbetreuung – ein offenes Ohr für Ihre Bestellungen

Ihre Kundenwünsche und Bestellungen gehen bei uns täglich telefonisch, per Mail oder Fax ein. Wir freuen uns Ihnen beratend zur Seite zu stehen und koordinieren mit unseren Fahrern die Anlieferung ihrer Bio-FrischeKisten. Für jeden Liefertag in der Woche haben wir einen Betreuer im Team. Darüber hinaus beraten wir Kindergärten, Schulen und Firmen im Umkreis. Sollten Sie Fragen oder auch Anregungen haben, sprechen Sie uns an. Wir sind gerne für Sie da!

Elke Neuschl

Sarah Schulz

NOVUM – Der Bio-Käseladen

Käseliebe hat eine feste Adresse: Seit Mai 2021 finden Sie uns in der Mainzer Römerpassage – unser erstes eigenes NOVUM-Ladengeschäft für Käseliebhaber und solche, die es werden wollen. Nun können Sie zu unseren Produkten kommen und unter 300 aufregenden Käsesorten in unserem „NOVUM – Der Bio-Käseladen“ neue Lieblinge entdecken.

Liv Kallendrusch
Leitung

Team des Bio-Käseladens winkt zum Abschied

Haluk Ünsal

Alice Warass

NOVUM – Der Bio-Käsewagen

Thomas Kirsch

Die Kommissionierung – sorgt für eine reichlich gefüllte Kiste

Bereits morgens beim Wareneingang achten wir für Sie auf die korrekte Lagerung der über Nacht eingegangenen Ware, um Ihnen eine gleichbleibende Qualität und Frische zu garantieren. Auch der Geschmack der Ware wird geprüft. Über den Tag hinweg packen wir, stets mit großer Sorgfalt und Achtsamkeit, Ihre am nächsten Morgen auszuliefernde Bio-FrischKiste.

Stefan Rudloff

Claudia Böttcher

Anja Horber

Calogero Trainito

Jennifer Böttcher

Mohamed Chatar

Florentina-Carmen Ivanciu

Ralf Hoffmann

Ridouane Achouki

Thomas Ludwig

Laura Mariana Petre

Kalid Berchane

Mathias Kneip

Petra Schulz

Omar El Youssfi

Mimoun El Ayoub

Judith Zinkeisen

Valeri Martinow

Die Fahrer – Ihr Kisten-Bote

Wir starten am frühen Morgen in alle Richtungen unseres Liefergebietes. Bis zum Mittag bringen wir alle Bio-FrischeKisten direkt zu Ihnen an die Haustür oder an den mit Ihnen vereinbarten Abstellort. Gerne treffen wir Sie persönlich an, beantworten Ihre Fragen und helfen Ihnen weiter.