Aktuelles

Aktuelles und Interessantes rund um NOVUM und das Thema Bio, teilen wir in unserem Blog mit dir. Denn genauso bunt wie unsere Produkte ist auch die NOVUM-Welt. Hier findest du: aktuelle Kundeninformationen, viele Tipps und Wissenswertes rund um Obst und Gemüse, tolle Rezeptideen, Einblicke hinter die Kulissen, NOVUM-Events, gemeinnützige „NOVUM teilt /“-Aktionen und Themen, welche die Bio-Branche allgemein bewegt.
Bäckerei biokaiser – Eine Idee, die bis heute Bestand hat
Unsere Erzeuger:innen, 16. Oktober 2026

Bäckerei biokaiser – Eine Idee, die bis heute Bestand hat

Erstklassige Produkte mit Achtsamkeit, Zeit und Hingabe gebacken. Im achtsamen Umgang mit Natur und …
Demeter-Hof Lehnmühle in Dörrebach
Unsere Erzeuger:innen, 15. Oktober 2026

Demeter-Hof Lehnmühle in Dörrebach

Regionaler Demeter-Käse aus eigener Hofkäserei: Entdecke den Demeter-Hof Lehnmühle und erfahre, wie echter Bio-Käse …
„Käsekuss & Weingenuss“ in besonderem Ambiente
Events, 15. Oktober 2026

„Käsekuss & Weingenuss“ in besonderem Ambiente

NOVUM präsentiert: die Event-Reihe „Käsekuss & Weingenuss“ im „The Pier“ in Mainz oder auf …
Wochenvorschau KW 43 / 19. bis 23. Oktober 2026
Kundeninfo, 12. Oktober 2026

Wochenvorschau KW 43 / 19. bis 23. Oktober 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Wochenvorschau KW 42 / 12. bis 16. Oktober 2026
Kundeninfo, 5. Oktober 2026

Wochenvorschau KW 42 / 12. bis 16. Oktober 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Leitfaden für entspanntes Vorkochen mit Meal Prepping
NOVUM Insights, 3. Oktober 2026

Leitfaden für entspanntes Vorkochen mit Meal Prepping

Meal Preparation, Meal Prepping, Meal Prep. Ins Deutsche übersetzt bedeuten diese Begriffe nichts anderes …
Frische Angebote im Oktober
Kundeninfo, 30. September 2026

Frische Angebote im Oktober

Hier findest du unsere aktuellen Monatsangebote. …
Speisekürbisse – die beliebtesten Sorten
Produkte, 29. September 2026

Speisekürbisse – die beliebtesten Sorten

Lerne die bekanntesten Speisekürbisse kennen und erfahre mehr über ihre Eigenschaften in der Küche. …
Wochenvorschau KW 41 / 05. bis 09. Oktober 2026
Kundeninfo, 28. September 2026

Wochenvorschau KW 41 / 05. bis 09. Oktober 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Bio-Kräuterseitlinge aus Mainz-Finthen
Unsere Erzeuger:innen, 21. September 2026

Bio-Kräuterseitlinge aus Mainz-Finthen

In der kleinen Bio-Edelpilzmanufaktur „Königspilze“ werden die Bio-Kräuterseitlinge von Martina Jansky gemeinsam mit ihrer …
Wochenvorschau KW 40 / 28. September bis 02. Oktober 2026
Kundeninfo, 20. September 2026

Wochenvorschau KW 40 / 28. September bis 02. Oktober 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Wochenvorschau KW 39 / 21. bis 25. September 2026
Kundeninfo, 14. September 2026

Wochenvorschau KW 39 / 21. bis 25. September 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Wochenvorschau KW 38 / 14. bis 18. September 2026
Kundeninfo, 7. September 2026

Wochenvorschau KW 38 / 14. bis 18. September 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Demeter-Eichwaldhof in Darmstadt – biologisch-dynamische Landwirtschaft seit 1948
Unsere Erzeuger:innen, 3. September 2026

Demeter-Eichwaldhof in Darmstadt – biologisch-dynamische Landwirtschaft seit 1948

Als Teil einer Forstbaumschule bereits 1948 gegründet, wurden die Flächen von Anfang an biologisch-dynamisch …
Der kurze Weg der lokalen Karotte – Vom Feld bis in die Bio-FrischeKiste
NOVUM Insights, 31. August 2026

Der kurze Weg der lokalen Karotte – Vom Feld bis in die Bio-FrischeKiste

Wollten Sie auch schon immer wissen, wie bei NOVUM die Kommissionierung vonstatten geht? Wie …
Wochenvorschau KW 37 / 07. bis 11. September 2026
Kundeninfo, 31. August 2026

Wochenvorschau KW 37 / 07. bis 11. September 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Frische Angebote im September
Kundeninfo, 29. August 2026

Frische Angebote im September

Hier findest du unsere aktuellen Monatsangebote. …
Die Zucchini – regional von Juni bis Oktober
Produkte, 25. August 2026

Die Zucchini – regional von Juni bis Oktober

Die Zucchini ist ein beliebtes Sommer­gemüse und ein echtes Allroundtalent. Saison hat das regionale …
Wochenvorschau KW 36 / 31. August bis 04. September 2026
Kundeninfo, 24. August 2026

Wochenvorschau KW 36 / 31. August bis 04. September 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Wochenvorschau KW 35 / 24. bis 28. August 2026
Kundeninfo, 17. August 2026

Wochenvorschau KW 35 / 24. bis 28. August 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Tomatensorten: Ein vielfältiges Aromenspiel
Produkte, 15. August 2026

Tomatensorten: Ein vielfältiges Aromenspiel

Tomaten sind nicht nur sehr gesund, es gibt sie zudem auch in vielen verschiedenen …
Obst und Gemüse richtig lagern: So bleibt alles länger frisch
Produkte, 13. August 2026

Obst und Gemüse richtig lagern: So bleibt alles länger frisch

Lagertipps für Obst & Gemüse von A–Z: Erfahre, wie du Kartoffeln, Tomaten & Co. …
Grüne Bohnen – Vielseitig & gesund
Produkte, 11. August 2026

Grüne Bohnen – Vielseitig & gesund

Frisch, mit Biss und leuchtend grün – so mögen wir grüne Bohnen. Sie lassen …
Wochenvorschau KW 34 / 17. bis 21. August 2026
Kundeninfo, 10. August 2026

Wochenvorschau KW 34 / 17. bis 21. August 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Lebensmittel, die von innen kühlen: So bleibst du an heißen Tagen erfrischt
Produkte, 5. August 2026

Lebensmittel, die von innen kühlen: So bleibst du an heißen Tagen erfrischt

Entdecke natürliche Wege, um dich an heißen Sommertagen von innen zu kühlen! Erfahre welche …
Wochenvorschau KW 33 / 10. bis 14. August 2026
Kundeninfo, 3. August 2026

Wochenvorschau KW 33 / 10. bis 14. August 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Frische Angebote im August
Kundeninfo, 31. Juli 2026

Frische Angebote im August

Hier findest du unsere aktuellen Monatsangebote. …
Wochenvorschau KW 32 / 03. bis 07. August 2026
Kundeninfo, 27. Juli 2026

Wochenvorschau KW 32 / 03. bis 07. August 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …
Einweg- und Mehrwegverpackungen? Unser Ziel ist weniger Müll.
NOVUM Insights, 23. Juli 2026

Einweg- und Mehrwegverpackungen? Unser Ziel ist weniger Müll.

Mehrweg hat bei NOVUM viele Gesichter: von den grünen Bio-FrischeKisten bis hin zu Mehrweg-Gläsern. …
Wochenvorschau KW 31 / 27. bis 31. Juli 2026
Kundeninfo, 20. Juli 2026

Wochenvorschau KW 31 / 27. bis 31. Juli 2026

Hier findest du die wöchentliche Vorschau für die Bio-FrischeKisten und unsere monatlichen Angebote, inklusive …