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Wildkräuterwanderung 2023

Am Freitag, den 05. Mai findet unsere jährliche, geführte Wildkräuterwanderung statt. Nehmen Sie teil und erfahren Sie mehr über die Heilkraft einzelner Wildkräuter: „Spitzwegerich bei Insektenstichen, Schafgarbe bei Schürfwunden, Beinwell bei Verstauchungen, … Gegen fast alles ist ein Kraut gewachsen!“

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Fasten – mehr Energie durch bewussten Verzicht

Die Fastenzeit, nutzen viele Menschen um ihren Körper für einen gewissen Zeitraum zu entgiften. Den Körper entgiften, um neue Energie zu gewinnen oder einfach bewusst auf gewohnte Dinge zu verzichten, stehen dabei im Vordergrund. Saftfasten ist eine beliebte Form des Fastens. Aber wie funktioniert das eigentlich?

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KochKiste Gourmet – Genießen kann so einfach sein!

Die Kochkiste Gourmet bietet Ihnen alle Zutaten für ein köstliches 3-Gänge-Menü für 4 Personen. Dabei kombinieren wir erlesene Zutaten aus bekannten europäischen Regionen, mit frischen Produkten unserer regionalen Erzeugern. Selbstverständlich alles in 100% Bio-Qualität.

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Narrenzeit und Fastenzeit

Welche Bedeutung hat die fünfte Jahreszeit und warum feiern wir Sie? Und was hat es mit der Fastenzeit auf sich? Erfahren Sie mehr dazu in unserem Beitrag.

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Käserinde – essbar oder nicht?

Bergkäse, Gouda, Camembert. Käseliebhaber:innen kommen hier so richtig ins Schwärmen. Jedoch stellt sich häufig die Frage: Kann man die Käserinde mitessen oder sollte sie lieber abgeschnitten werden? Hier gibt es einen Überblick.

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Nachhaltig ge­sund kochen mit Meal Prepping

In das Deutsche übersetzt, be­deu­tet dieser Begriff nichts anderes als eine gut geplante Essens­vorberei­tung für die Woche. Meal Prepping soll eine Erleichterung im Alltag sein. Neben der Zeitersparnis, wird mit dieser Art des nachhaltigen Kochens Lebensmittelverschwendung vorgebeugt…

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NOVUM-Rezept: Müsli selber mischen

Mit einem ausgewogenen Müsli lässt sich ein Tag am Besten starten. Verfeinert mit Joghurt oder Quark und mit Zitrusfrüchten ergänzt, ist es der perfekte Energielieferant. Besonders in der kalten Jahreszeit.

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Sprossen einfach selbst gemacht

Man benötigt ein leeres Glas (Gurken- oder Marmeladenglas). Zum Verschließen nutzt man entweder den dazugehörigen Deckel, in den man vorher viele kleine Löcher hineinsticht/bohrt oder man deckt das Glas mit Gaze ab.

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Fit ins neue Jahr – mit Zitrusfrüchten und Co.

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen oder Grapefruit sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viel Vitamin C, schon eine Grapefruit deckt zum Beispiel den Tagesbedarf, haben aber auch noch einiges mehr zu bieten. Was alles in ihnen steckt, lesen Sie in unserem Beitrag.