Aktuelles und Interessantes rund um NOVUM und das Thema Bio, teilen wir in unserem Blog mit dir. Denn genauso bunt wie unsere Produkte ist auch die NOVUM-Welt. Hier findest du: aktuelle Kundeninformationen, viele Tipps und Wissenswertes rund um Obst und Gemüse, tolle Rezeptideen, Einblicke hinter die Kulissen, NOVUM-Events, gemeinnützige „NOVUM teilt /“-Aktionen und Themen, welche die Bio-Branche allgemein bewegt.
NOVUM Insights, 28. Januar 2026
Abschied von vier Jahren “Käsekuss & Weingenuss”
Vier Jahre Käsekuss & Weingenuss: Bio-Käse und Bio-Weine in Mainz erleben. Dankbare Erinnerung an …
Produkte, 28. Januar 2026
“Käsekuss & Weingenuss” Zuhause veranstalten
Jetzt einfach die Veranstaltunsreihe aus Mainz Zuhause erleben. Hier findest du alle Handouts der …
Kundeninfo, 26. Januar 2026
Wocheninfo KW 06 / 2. bis 6. Feb. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 22. Januar 2026
Narrenzeit und Fastenzeit – welche Bedeutung steckt dahinter?
Welche Bedeutung hat die fünfte Jahreszeit und warum feiern wir Sie? Und was hat …
Unsere Erzeuger:innen, 21. Januar 2026
Naturland-Hofgut Kapellenhof in Hammersbach
Von den Wiesen bis zur Käserei: Wir besuchen den Naturland-Kapellenhof in Hammersbach – eine …
Kundeninfo, 19. Januar 2026
Wocheninfo KW 05 / 26. bis 30. Jan. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 17. Januar 2026
Fett und doch gesund? Warum mehr Nuss sein muss!
Lange Zeit wurden Nüsse von gesundheitsbewussten Menschen als fette Kalorienquelle gemieden. Haben sie doch …
Produkte, 15. Januar 2026
Saisonkalender für Obst & Gemüse – Regional das ganze Jahr
Saisonal essen heißt: Lebensmittel dann genießen, wenn sie bei uns natürlich wachsen. Unser Saisonkalender …
NOVUM Insights, 14. Januar 2026
Wahre Werte – Warum sind konventionell produzierte Lebensmittel günstiger als Bio-Waren?
Biologisch erzeugte Lebensmittel haben häufig einen höheren Verkaufspreis als konventionell erzeugte. Aber woher kommt …
NOVUM Insights, 14. Januar 2026
Tierwohl und andere Vorteile der ökologischen Nutztierhaltung
Gesunde Tiere, Gesunde Böden und gesunde Lebensmittel – das eine ist ohne das andere …
Kundeninfo, 12. Januar 2026
Wocheninfo KW 04 / 19. bis 23. Jan. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 7. Januar 2026
Fit ins neue Jahr – mit Zitrusfrüchten und Co.
Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen oder Grapefruit sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. …
Kundeninfo, 5. Januar 2026
Wocheninfo KW 03 / 12. bis 16. Jan. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 2. Januar 2026
Veganuary 2026: vegan in’s neue Jahr starten!
Hast Du Lust auf vegane Ernährung? Im Januar, dem Monat der guten Vorsätze, nehmen …
Kundeninfo, 27. Dezember 2025
Wocheninfo KW 02 / 05. bis 09. Jan. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
NOVUM Insights, 23. Dezember 2025
Wir wünschen frohe Weihnachten!
Schon wieder geht ein Jahr zu Ende und Weihnachten steht vor der Tür … …
Kundeninfo, 22. Dezember 2025
Wocheninfo KW 01 / 29. Dez. 2025 bis 03. Jan. 2026
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
NOVUM Insights, 16. Dezember 2025
Tipps und Ideen wie man Weihnachten nachhaltiger feiern kann
In der Adventszeit dreht sich vieles ums reine Konsumieren. Oft fehlt da das Wesentliche …
Kundeninfo, 15. Dezember 2025
Wocheninfo KW 52 / 22. bis 24. Dezember 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
NOVUM Insights, 8. Dezember 2025
Achtung, Wichtel-Streiche!
Achtung, Wichtel-Streiche! Bei uns treiben zwei besonders freche Wichtel ihr Unwesen – und wir …
Kundeninfo, 8. Dezember 2025
Wocheninfo KW 51 / 15. bis 19. Dezember 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Kundeninfo, 5. Dezember 2025
Liefertagsverschiebungen in der Weihnachstwoche 2025 und zu Neujahr 2026
Liefertagsverschiebung in der Weihnachstwoche 2025 und zu Neujahr 2026. …
Kundeninfo, 1. Dezember 2025
Wocheninfo KW 50 / 08. bis 12. Dezember 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Events, 30. November 2025
Vorweihnachtszeit ist Gewinnspielzeit bei NOVUM
Dieses Jahr möchten wir euch die Vorweihnachtszeit mit einer kleinen Gewinnspiel-Reihe versüßen! Es erwarten …
Unsere Erzeuger:innen, 26. November 2025
Domäne Mechtildshausen – biologische Vielfalt & soziale Verantwortung
Die Domäne Mechtildshausen bei Wiesbaden-Erbenheim ist mehr als ein Biohof: Sie ist ein vielfach …
Kundeninfo, 24. November 2025
Wocheninfo KW 49 / 01. bis 05. Dezember 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 20. November 2025
Kohl: Kräftigendes Wintergemüse und Vitaminspender
Als Wintergemüse werden Gemüsesorten bezeichnet, die saisonal in der Region im Spätherbst und bis …
Kundeninfo, 17. November 2025
Wocheninfo KW 48 / 24. bis 28. November 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Kundeninfo, 10. November 2025
Wocheninfo KW 47 / 17. bis 21. November 2025
Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Produkte, 5. November 2025
Schwarzwurzel – Das vergessene Wintergemüse wiederentdecken
Die Schwarzwurzel ist ein echtes Nährstoffwunder: Ballaststoffreich, präbiotisch und voller Vitamine unterstützt sie die …