Aktuelles

Aktuelles und Interessantes rund um NOVUM und das Thema Bio, teilen wir in unserem Blog mit dir. Denn genauso bunt wie unsere Produkte ist auch die NOVUM-Welt. Hier findest du: aktuelle Kundeninformationen, viele Tipps und Wissenswertes rund um Obst und Gemüse, tolle Rezeptideen, Einblicke hinter die Kulissen, NOVUM-Events, gemeinnützige „NOVUM teilt /“-Aktionen und Themen, welche die Bio-Branche allgemein bewegt.
Wocheninfo KW 13 / 23. bis 27. März 2026
Kundeninfo, 15. März 2026

Wocheninfo KW 13 / 23. bis 27. März 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Stadtgeschmack 2026 in Mainz: Genussmesse erleben
Events, 13. März 2026

Stadtgeschmack 2026 in Mainz: Genussmesse erleben

Probieren. Entdecken. Genießen! Erlebe den jährlichen Mainzer Stadtgeschmack am 21. März 2026 im THE …
Regionaler Bio-Bärlauch – der wilde Frühlingsklassiker aus dem Wald
Produkte, 12. März 2026

Regionaler Bio-Bärlauch – der wilde Frühlingsklassiker aus dem Wald

Bärlauch – auch Waldknoblauch oder Hexenzwiebel genannt – gehört zu den ersten aromatischen Frühlingsboten …
Was war zuerst da: Das Ei oder die Henne?
Produkte, 12. März 2026

Was war zuerst da: Das Ei oder die Henne?

Wie kann ich sicher gehen, dass das Ei noch gut ist? Was kann ich …
Georgs Bio-Bauern – Bärlauch aus Wildsammlung
Unsere Erzeuger:innen, 10. März 2026

Georgs Bio-Bauern – Bärlauch aus Wildsammlung

Wenn im Frühling der Wald nach Knoblauch duftet, ist klar: Bärlauch-Saison! Unser Erzeuger Georgs …
Wocheninfo KW 12 / 16. bis 20. März 2026
Kundeninfo, 8. März 2026

Wocheninfo KW 12 / 16. bis 20. März 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Frische Angebote im März
Kundeninfo, 5. März 2026

Frische Angebote im März

Hier findest du unsere aktuellen Angebote im März. Unter anderem tolle Produkte für jeden …
Ostereier natürlich färben – Anleitung & Tipps für leuchtende Farben
NOVUM Insights, 4. März 2026

Ostereier natürlich färben – Anleitung & Tipps für leuchtende Farben

Natürlich Ostereier färben – einfache Anleitungen & Tipps für leuchtende Farben. Umweltfreundlich, kreativ & …
Bruderhahn-Eier
Aktuelles, 4. März 2026

Bruderhahn-Eier

Bei NOVUM beziehen wir auschließlich „Bruderhahn“-Eier. Das bedeutet nicht, dass Hähne Eier legen. Was …
Wocheninfo KW 11 / 09. bis 13. März 2026
Kundeninfo, 2. März 2026

Wocheninfo KW 11 / 09. bis 13. März 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Wocheninfo KW 10 / 02. bis 06. März 2026
Kundeninfo, 23. Februar 2026

Wocheninfo KW 10 / 02. bis 06. März 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Fasten – mehr Energie durch bewussten Verzicht
Produkte, 19. Februar 2026

Fasten – mehr Energie durch bewussten Verzicht

Die Fastenzeit, nutzen viele Menschen um ihren Körper für einen gewissen Zeitraum zu entgiften. …
Wocheninfo KW 09 / 23. bis 27. Feb. 2026
Kundeninfo, 16. Februar 2026

Wocheninfo KW 09 / 23. bis 27. Feb. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Wocheninfo KW 08 / 16. bis 20. Feb. 2026
Kundeninfo, 9. Februar 2026

Wocheninfo KW 08 / 16. bis 20. Feb. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Bio fängt beim Saatgut an – samenfeste Sorten von Bingenheimer Saatgut
Produkte, 4. Februar 2026

Bio fängt beim Saatgut an – samenfeste Sorten von Bingenheimer Saatgut

Ein klares Zeichen für Vielfalt. Entdecke das samenfeste Bio-Saatgut von Bingenheimer Saatgut – für …
NOVUM – Das Obst- und Gemüseabo bevorzugt CMS‑freie Produkte
NOVUM Insights, 4. Februar 2026

NOVUM – Das Obst- und Gemüseabo bevorzugt CMS‑freie Produkte

Wir von NOVUM – Der Bio-Lieferservice entscheiden uns bewusst für den Einkauf von CMS‑freien …
Flowersprouts – die Alternative zu Rosenkohl und Grünkohl
Produkte, 3. Februar 2026

Flowersprouts – die Alternative zu Rosenkohl und Grünkohl

Die feinen, eleganten Flower Sprouts sind eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl – nur …
Aromatischer Tee oder Aufguss – eine Wissenschaft für sich!
Produkte, 2. Februar 2026

Aromatischer Tee oder Aufguss – eine Wissenschaft für sich!

Ob Tee zum Genuss wird, kommt auf die richtige Zubereitung an. Nichts erscheint einfacher, …
Wocheninfo KW 07 / 09. bis 13. Feb. 2026
Kundeninfo, 2. Februar 2026

Wocheninfo KW 07 / 09. bis 13. Feb. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Abschied von vier Jahren “Käsekuss & Weingenuss”
NOVUM Insights, 28. Januar 2026

Abschied von vier Jahren “Käsekuss & Weingenuss”

Vier Jahre Käsekuss & Weingenuss: Bio-Käse und Bio-Weine in Mainz erleben. Dankbare Erinnerung an …
“Käsekuss & Weingenuss” Zuhause veranstalten
Produkte, 28. Januar 2026

“Käsekuss & Weingenuss” Zuhause veranstalten

Jetzt einfach die Veranstaltunsreihe aus Mainz Zuhause erleben. Hier findest du alle Handouts der …
Wocheninfo KW 06 / 2. bis 6. Feb. 2026
Kundeninfo, 26. Januar 2026

Wocheninfo KW 06 / 2. bis 6. Feb. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Narrenzeit und Fastenzeit – welche Bedeutung steckt dahinter?
Produkte, 22. Januar 2026

Narrenzeit und Fastenzeit – welche Bedeutung steckt dahinter?

Welche Bedeutung hat die fünfte Jahreszeit und warum feiern wir Sie? Und was hat …
Naturland-Hofgut Kapellenhof in Hammersbach
Unsere Erzeuger:innen, 21. Januar 2026

Naturland-Hofgut Kapellenhof in Hammersbach

Von den Wiesen bis zur Käserei: Wir besuchen den Naturland-Kapellenhof in Hammersbach – eine …
Wocheninfo KW 05 / 26. bis 30. Jan. 2026
Kundeninfo, 19. Januar 2026

Wocheninfo KW 05 / 26. bis 30. Jan. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …
Fett und doch gesund? Warum mehr Nuss sein muss!
Produkte, 17. Januar 2026

Fett und doch gesund? Warum mehr Nuss sein muss!

Lange Zeit wurden Nüsse von gesundheitsbewussten Menschen als fette Kalorienquelle gemieden. Haben sie doch …
Saisonkalender für Obst & Gemüse – Regional das ganze Jahr
Produkte, 15. Januar 2026

Saisonkalender für Obst & Gemüse – Regional das ganze Jahr

Saisonal essen heißt: Lebensmittel dann genießen, wenn sie bei uns natürlich wachsen. Unser Saisonkalender …
Wahre Werte – Warum sind konventionell produzierte Lebensmittel günstiger als Bio-Waren?
NOVUM Insights, 14. Januar 2026

Wahre Werte – Warum sind konventionell produzierte Lebensmittel günstiger als Bio-Waren?

Biologisch erzeugte Lebensmittel haben häufig einen höheren Verkaufspreis als konventionell erzeugte. Aber woher kommt …
Tierwohl und andere Vorteile der ökologischen Nutztierhaltung
NOVUM Insights, 14. Januar 2026

Tierwohl und andere Vorteile der ökologischen Nutztierhaltung

Gesunde Tiere, Gesunde Böden und gesunde Lebensmittel – das eine ist ohne das andere …
Wocheninfo KW 04 / 19. bis 23. Jan. 2026
Kundeninfo, 12. Januar 2026

Wocheninfo KW 04 / 19. bis 23. Jan. 2026

Hier findest du die wöchentliche Kistenvorschau für die Bio-FrischeKiste „Klassik“ und das monatliche Käse-Angebot. …