Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen oder Grapefruit sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viel Vitamin C, schon eine Grapefruit deckt zum Beispiel den Tagesbedarf, haben aber auch noch einiges mehr zu bieten. Was alles in ihnen steckt, lesen Sie in unserem Beitrag.
Unsere Kollegin Liv vom Bio-Käseladen in der Mainzer Römerpassage hat erfolgreich die Ausbildung zur Käsesommelière abgeschlossen. Was eine Käsesommeliere ist? Gerne nehmen wir Sie heute mit auf einen kleinen Exkurs und erläutern diese Frage.
Emmentaler, Gruyère, Appenzeller & Comté sind eine klassische Käsefondue-Kombination. Wie wäre es alternativ mit Trüffelgouda oder Nusskäse?
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot Dezember 2023
Bild: Adobe StockDie kuschelig-dunkle Jahreszeit hat begonnen und die Weihnachtsmärkte sind eröffnet. Besonders stimmungsvoll ist der Mainzer Weihnachtsmarkt mit seiner historischen Kulisse des Mainzer Doms im Hintergrund. Tausende kleine Lichter und festlich geschmückten Stände mit Leckereien und Kunsthandwerk heißen die Besucher:innen willkommen. Seit mittlerweile 6 Jahren beliefern wir von NOVUM den Mainzer Weihnachtsmarkt, den Weihnachtsmarktstand von Parpalioni mit Bio-Obst für …
Schon wieder geht ein Jahr zu Ende und Weihnachten steht vor der Tür … wir wünschen frohe Weihnachten!
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot Dezember 2023
„NOVUM – Der Bio-Käseladen“ präsentiert: die Event-Reihe „Käsekuss & Weingenuss“ im „The Pier“ in Mainz oder auf Bio-Weingütern der Region. Freuen Sie sich auf fünf aromatische Bio-Käsesorten und fünf dazu passende erstklassige Bio-Weine.
Auch im Winter sehnen wir uns nach frischen, leichten Salaten. Unempfindlich gegenüber Kälte, sind Wintersalate – Salatsorten, die den ganzen Winter überleben und immer ein wenig frisches Grün auf den Teller zaubern.
Brot, Kuchen, Nudeln – überall steckt es drin, das feine Pulver mit dem Namen Mehl. Mehl ist eines der ältesten und weltweit wichtigsten Nahrungsmittel für den Menschen.
Unser Mainzer Käse-Team von „NOVUM – Der Bio-Käseladen“ sucht Verstärkung in Form von Vollzeit- und Teilzeit-Mitarbeiter:innen (20 bzw. 39 Std./Woche). Also? Das ist das Zeichen für eine Bewerbung!
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot Dezember 2023
Ob Tee zum Genuss wird, kommt auf die richtige Zubereitung an. Nichts erscheint einfacher, als einen Tee zu bereiten. Getrocknete Blätter in die Tasse, kochendes Wasser darüber gießen, ziehen lassen und fertig. Doch Teezubereitung ist eine kleine Wissenschaft für sich.
Würzig und süß wärmt dieser Tee den Körper und das Gemüt! Aus Kardamom und anderen Gewürzen selbst zubereitet – ganz nach den eigenen Vorlieben! Der Link zur Einkaufsliste ist direkt dabei!
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot November 2023
Als Wintergemüse werden Gemüsesorten bezeichnet, die saisonal in der Region im Spätherbst und bis in den Winter geerntet werden. Zu den bekannten und beliebten Wintergemüsen gehören natürlich viele Kohlsorten. Durch ihren hohen Vitaminanteil kommt man mit Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl und Konsorten gesund durch den Winter.
Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen, sind ein absoluter Plätzchen-Klassiker zu Weihnachten. Und wenn man so ein tolles Rezept hat, fehlen nur noch richtig gute Zutaten.
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot November 2023
Das nussig-süße, Kartoffel-ähnliche Gemüse kann zu einem feinen Risotto gezaubert werden. In unserem 4-Schritte-Rezept zeigen wir Ihnen wie!
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot November 2023
Die Kochkiste Gourmet bietet Ihnen alle Zutaten für ein köstliches 3-Gänge-Menü für 4 Personen. Dabei kombinieren wir erlesene Zutaten aus bekannten europäischen Regionen, mit frischen Produkten unserer regionalen Erzeugern. Selbstverständlich alles in 100% Bio-Qualität.
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot November 2023
Tomaten sind nicht nur sehr gesund, es gibt sie zudem auch in vielen verschiedenen Formen und Farben. Weltweit sind mehr als 3.100 Sorten bekannt. Dazu zählen die Sorten Ochsenherz, San-Marzano-Tomaten, Marmande Tomate, sowie die Goldene Königin und die Roma Tomaten. Die Tomate besteht zu 90-95 % aus Wasser und ist eng verwandt mit der Kartoffel, Paprika und Aubergine.
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Und hier unsere aktuellen Käse-Angebote: Käse-Angebot November 2023
Erstklassige Produkte mit Achtsamkeit, Zeit und Hingabe gebacken. Im achtsamen Umgang mit Natur und Mensch werden bei biokaiser rundum gute Backwaren hergestellt. In Handarbeit, frisch, lecker und natürlich kontrolliert biologisch.