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Wie ernähre ich mich „richtig“? – Ernährungsformen im Überblick

Wie ernähre ich mich „richtig“? Richtiges Essen. Ein sensibles Thema, zu dem jede:r eine Meinung hat. Für Sie beleuchten wir ganz vorurteilsfrei die gängigsten Ernährungsformen und erklären, wieso Speisepläne aus der Steinzeit wieder en vogue sind, was Puddingvegetarier vernaschen und wie wir vielleicht in Zukunft essen werden.

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Update: Wie sieht es auf Ihren Blühflächen aus?

Viele unserer Kund:innen haben sich auf dem Obsthof Speth in Wackernheim schon ihren kleinen Traum von der eigenen Blühfläche erfüllt. Beim Ortstermin berichten uns die jungen Bio-Landwirte Fritz und Paul Speth von nützlichen Schädlingen und unscheinbarer Schönheit.

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3P Bio Deneia Farm – Ziegen-Halloumi aus Zypern

Auf einem Hof in der Nähe der Hauptstadt Nikosia, im Dorf Deneia wird der in unseren Augen weltbeste Bio-Halloumi hergestellt. Einwohnerzahl: 700 Menschen und 200 Ziegen. Hier hat schon der Großvater Halloumi hergestellt und die Tradition an seinen Enkel Christodoulous Christodoulou weitergegeben. … weiterlesen

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NOVUM-Rezept Halloumi-Burger mit Ananas vom Grill

Beim vegetarischen Grillen absolut unverzichtbar, begeistert Halloumi mit seiner geschmacklichen Vielfalt bei der Zubereitung. Besonders lecker aber ist der Halloumi mit süßen Aromen! Deshalb hier noch ein tolles Rezept für einen gegrillten Halloumi-Burger mit Ananas.

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Grüne Smoothies – Chlorophyll für den Körper

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise und probieren Sie verschiedene Varianten aus. Wir haben für Sie alle Rezepte selbst entwickelt und ausprobiert. Lassen Sie sich inspirieren und überzeugen Sie sich selbst von der gesunden Mahlzeit aus dem Mixer.