Mohamed El Ouariachi vor einem NOVUM Bus

Bio aus voller Über­zeugung

Wir sind ein über viele Jahre gewachsener Betrieb mit einfachen per­sön­lichen Strukturen. Nach­haltig­keit in allen Bereichen beschreibt praktisch alles, wonach wir streben. Dazu gehören für uns nicht nur frische und regionale Produkte in Bio-Qualität. Ebenso wichtig ist uns ein freund­licher, fairer Umgang mit­einander – zu den Kolleg:innen, den Liefer­ant:innen und auch zu unserer Kund­schaft. Unsere Philosophie ver­treten wir mit Herz­blut und ver­ankern sie in allen Bereichen unseres täg­lichen Tuns, bereits vor Beginn der Liefer­kette und bis weit über deren Ende hinaus.

100 % Bio, weil es Sinn macht!

Bei uns gibt es aus­schließ­lich Bio-Produkte – das ist nur logisch. Denn wir betrach­ten stets das große Ganze und ver­treiben nur Produkte, die sowohl während der gesamten Produktions- und Liefer­kette als auch auf sozialer Ebene nach­haltig und verant­wortungs­voll sind. Aus diesem Grund führen wir nur Produkte, welche den Ansprüchen der strengsten Bio-Siegel wie Demeter, Bioland, Natur­land, Bio­kreis, EU-Bio, FairBio, usw. gerecht werden.
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Radieschen

Transparenz und Vertrauen

Transparenz ist uns wichtig. Wir ver­stehen uns als das Binde­glied zwischen unserer Kund­schaft und unseren Liefer­ant:innen. Deshalb bieten wir dir regel­mäßig Ein­blicke in die Anbau- und Her­stell­ungs­ver­fahren unserer Liefer­ant:innen. So bekommen die Pro­dukte eine nach­voll­zieh­bare Her­kunft und du weißt sicher, wo deine Lebens­mittel herkommen.
Morgentau Anbauplanung

Faire und verlässliche Partnerschaften

Wir schätzen die menschliche Kompo­nente und den partner­schaft­lichen Umgang mit unseren Liefer­ant:innen. So arbeiten wir mit vielen von ihnen schon sehr lange zusammen und bieten ihnen lang­fristige Planungs­sicher­heit für ihre Betriebe. Das ermög­licht ihnen, den Anbau nach Quali­tät und nicht auf reine Ertrags­maxi­mie­rung aus­zu­richten, in umwelt­freund­liche Neuer­ungen zu investieren und ihre Mitar­beiter:innen fair zu ent­lohnen. Im Gegen­zug dazu erhalten wir die Sicher­heit, dass wir wirk­lich gute Bio-Produkte von ihnen bekommen.
Hofgut Patershausen

Nachhaltiger Konsum

Produkte, die nicht mit unseren Über­zeug­ungen verein­bar sind, bieten wir nicht an. Unab­hängig von ihrem möglichen Ver­kaufs­erfolg. Wir planen vor­raus­schau­end, um einen Über­schuss an Pro­dukten zu ver­mei­den. Sollte dies doch einmal passieren, landen die Produkte nicht einfach in der Müll­tonne. Wir ver­teil­en sie an Orga­nisa­tionen, wo sie dringend benö­tigt werden, wie z.B. die Tafel oder das Tierheim.
Nachhaltiger Konsum

Weniger ist Mehr(-weg)

Bio-Erd­beeren in Plastik ver­packt? Das ist für uns nicht konsequent, denn es schadet der positiven Klima­bilanz regio­naler Produkte. Für unsere Bestell­ungen ver­wenden wir deshalb grüne Mehr­weg­kisten, die bei der nächsten Liefe­rung wieder ein­ge­sammelt werden – einfacher kann Mehr­weg nicht sein. Empfind­liches Obst und Gemüse wird ressource­nschonend in Papier­tüten verpackt. Wo immer möglich, bevor­zugen wir Mehr­weg­lösungen, um umwelt­schonend zu handeln und dir nach­halt­igen Konsum möglich zu machen.
Nachhaltiger Konsum

Individueller und wertschätzender Service

Ein ver­trauens­volles Ver­hält­nis zu unseren Kund:innen ist uns sehr wichtig und einer der Grund­bau­steine unserer Unter­nehmens­philo­sophie – das schätzt auch unsere Kund­schaft. Unsere Kolleg:innen im Kunden­service sind stets per Telefon oder E-Mail erreich­bar und helfen immer gerne weiter. Ob bei Fragen zu Pro­dukten und Bestell­ungen oder beratend zu anderen Themen. Welches Pro­blem es auch gibt, wir finden immer eine Lösung!
Kundenservice

Klein, fein und familiär

Als mittel­ständ­isches Unter­nehmen schätzen wir unsere kleinen, familiären Struk­turen, in denen wir uns gegen­seitig unter­stützen. Das hat auch ganz praktische Vor­teile, denn durch das per­sön­liche Gespräch finden sich oftmals die besten Lösungen. Klar hat der Chef immer das letzte Wort, aber auch immer ein offenes Ohr. Bei uns kann jeder seine Ideen ein­bringen und wird gehört.
Mohamed El Ouariachi
Seit unserer Gründung ist NOVUM ein Unter­nehmen mit Visionen für eine nach­haltige Zukunft. Wir möchten das Bewusst­sein für unsere Umwelt, bio­dynamische An­bau­methoden und Bio-Lebens­mittel fördern. Dabei hinter­fragen wir uns auch selbst immer wieder kritisch und ar­beiten jeden Tag daran, unseren Werten mit neuen Ideen treu zu bleiben.