Bio aus voller Überzeugung
Wir sind ein über viele Jahre gewachsener Betrieb mit einfachen, persönlichen Strukturen. Unser Anspruch ist es, Nachhaltigkeit in all unseren Bereichen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Dazu gehören für uns nicht nur frische und regionale Produkte in zertifizierter Bio-Qualität, sondern auch ein fairer und wertschätzender Umgang miteinander – im Team, mit unseren Erzeugerinnen und Erzeugern sowie mit unserer Kundschaft. Diese Haltung leitet unser tägliches Handeln: Wir begleiten den Weg unserer Produkte verantwortungsvoll von der Entstehung bis über die Auslieferung hinaus.
Bio, weil es Sinn macht!
Bei uns findest du ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel – für uns ein logischer Schritt. Denn wir betrachten das große Ganze und legen Wert auf Produkte, die entlang ihrer Entstehungs- und Lieferkette ökologisch und sozial verantwortungsvoll erzeugt werden. Deshalb führen wir ein Sortiment, das auf den Standards bekannter Bio-Anbauverbände (wie Demeter, Bioland, Naturland oder Biokreis), der EU-Öko-Verordnung und fairen Handelsstandards aufbaut.
Transparenz und Vertrauen
Transparenz ist uns wichtig. Wir verstehen uns als das Bindeglied zwischen unserer Kundschaft und unseren Lieferant:innen. Deshalb bieten wir dir regelmäßig Einblicke in die Anbau- und Herstellungsverfahren unserer Lieferant:innen. So bekommen die Produkte eine nachvollziehbare Herkunft und du weißt sicher, wo deine Lebensmittel herkommen.
Faire und verlässliche Partnerschaften
Wir schätzen die menschliche Komponente und den partnerschaftlichen Umgang mit unseren Lieferant:innen. So arbeiten wir mit vielen von ihnen schon sehr lange zusammen und bieten ihnen langfristige Planungssicherheit für ihre Betriebe. Das ermöglicht ihnen, den Anbau nach Qualität und nicht auf reine Ertragsmaximierung auszurichten, in neue Anbaumethoden zu investieren und ihre Mitarbeiter:innen fair zu entlohnen. Im Gegenzug dazu erhalten wir die Sicherheit, dass wir wirklich gute Bio-Produkte von ihnen bekommen.
Nachhaltiger Konsum
Produkte, die nicht mit unseren Überzeugungen vereinbar sind, bieten wir nicht an. Unabhängig von ihrem möglichen Verkaufserfolg. Wir planen vorrausschauend, um einen Überschuss an Produkten zu vermeiden. Sollte dies doch einmal passieren, landen die Produkte nicht einfach in der Mülltonne. Wir verteilen sie an Organisationen, wo sie dringend benötigt werden, wie z.B. die Tafel oder das Tierheim.
Weniger ist Mehr(-weg)
Bio-Erdbeeren in Plastik verpackt? Das ist für uns nicht konsequent, denn wir möchten Einwegverpackungen möglichst vermeiden. Für unsere Bestellungen verwenden wir deshalb grüne Mehrwegkisten, die bei der nächsten Lieferung wieder eingesammelt werden – einfacher kann Mehrweg nicht sein. Empfindliches Obst und Gemüse wird ressourcenschonend in Papiertüten verpackt. Wo immer möglich, bevorzugen wir Mehrweglösungen, um umweltschonend zu handeln und dir nachhaltigen Konsum möglich zu machen.
Individueller und wertschätzender Service
Ein vertrauensvolles Verhältnis zu unseren Kund:innen ist uns sehr wichtig und einer der Grundbausteine unserer Unternehmensphilosophie – das schätzt auch unsere Kundschaft. Unsere Kolleg:innen im Kundenservice sind stets per Telefon oder E-Mail erreichbar und helfen immer gerne weiter. Ob bei Fragen zu Produkten und Bestellungen oder beratend zu anderen Themen. Welches Problem es auch gibt, wir finden immer eine Lösung!
Klein, fein und familiär
Als mittelständisches Unternehmen schätzen wir unsere kleinen, familiären Strukturen, in denen wir uns gegenseitig unterstützen. Das hat auch ganz praktische Vorteile, denn durch das persönliche Gespräch finden sich oftmals die besten Lösungen. Klar hat der Chef immer das letzte Wort, aber auch immer ein offenes Ohr. Bei uns kann jeder seine Ideen einbringen und wird gehört.
Seit unserer Gründung ist NOVUM ein Unternehmen mit Visionen für eine nachhaltige Zukunft. Wir möchten das Bewusstsein für unsere Umwelt, biodynamische Anbaumethoden und Bio-Lebensmittel fördern. Dabei hinterfragen wir uns auch selbst immer wieder kritisch und arbeiten jeden Tag daran, unseren Werten mit neuen Ideen treu zu bleiben.