Wocheninfo KW 04 / 21. bis 25. Januar 2019
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Leckere Plätzchen im Handumdrehen und mit viel Liebe selbst gebacken. Vor einiger Zeit traf sich das NOVUM-Team um für Sie liebe Kund:innen Weihnachtsrezepte auszuprobieren. Mit viel Liebe entstanden Zimtsterne, süße Schneebälle und auch Linzer Kaffeeplätzchen. Besonders die Zimtsterne sind schnell gemacht und eignen sich hervorragend zum Nachbacken. Alle notwendigen Zutaten für das Backvergnügen finden Sie bei uns im Online-Shop. Viel …
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Der Legende nach kam die Knolle von Kanada nach Frankreich, wo sie nach dem brasilianischen Indianerstamm den Topinambus benannt wurde. In Deutschland wurde Topinambur schnell zum Grundnahrungsmittel und war dies lange Zeit, bis er von der Kartoffel verdrängt wurde. Über der Erde erfreut die Pflanze mit schönen gelben Blättern, unter der Erde versteckt sie Wurzeln mit einem ganz besonderen Geschmack. …
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Postelein gehört zur Familie der Portulakgewächse und hat viele Namen. Erfahren Sie mehr über das „Wintergemüse“.
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Aufgrund des regen Zuspruchs nach unserer letztjährigen Pilzwanderung mit Dr. Thomas Lehr haben wir auch diesen Herbst wieder dieses Event in unser Programm aufgenommen. Im Oktober haben Sie an zwei Terminen die Möglichkeit mit dabei zu sein, wenn wir wieder gemeinsam die Geheimnisse der heimischen Pilze lüften. Wir sind schon ganz gespannt auf diese beiden Tage und würden uns freuen, …
Kräuterseitlinge lassen sich, anders als Steinpilze, hervorragend züchten. Ein einzelner Pilz kann bis zu 300 g schwer werden. Sein nach frischen Kräutern riechendes Fleisch schmeckt herrlich nussig und bleibt auch beim Garen bissfest. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie unseren NOVUM-Rezeptvorschlag. Zum Rezept: Gebratene Kräuterseitlinge mit Kartoffelrösti Das könnte Sie auch interessieren: Blog —Regionaler Bio-Spargel Weißer oder grüner Spargel – nur …
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Wir sind auch dieses Jahr wieder bei den Lahntaler Gesundheitstagen in Runkel vertreten. Sie finden uns dort am Samstag, den 03.11.18 bis Sonntag, den 04.11.18 von 10.00 –17:00 Uhr. Wir würden uns freuen, Sie dort begrüßen zu dürfen.
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Wir sind auch dieses Jahr wieder beim Apfelmarkt in den Weilbacher Kiesgruben vertreten. Sie finden uns dort am Sonntag, den 23. September 2018 von 11.00 – 17:00 Uhr.
Foto: Fritz Geller-Grimm (Wikipedia, CC-By-SA-2.5)
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