
Am Sonntag, den 14. Mai 2017 war es wieder soweit. Unser dritter veganer Kochkurs mit Wildkräutern fand in diesem Jahr in Langen statt.
Gemeinsam mit unsere Phytotherapeutin, Frau Eva Gibbels, haben wir im Kräutergarten des Veranstaltungsortes die verschiedenen Kräuter kennengelernt und anschließend ein 3-Gänge-Menü zubereitet. Angefangen mit gefüllten Huflattich-Rollen bis hin zur Waldmeistercreme mit Kicherschnee haben wir den ganzen Vormittag gekocht und dabei viel Neues gelernt.
Ihre köstlichen Rezepte beweisen, wie abwechslungsreich und kreativ sich die vegane Küche gestalten lässt.




