Aktuelles

Aktuelles und Interessantes rund um NOVUM und das Thema Bio, teilen wir in unserem Blog mit dir. Denn genauso bunt wie unsere Produkte ist auch die NOVUM-Welt. Hier findest du: aktuelle Kundeninformationen, viele Tipps und Wissenswertes rund um Obst und Gemüse, tolle Rezeptideen, Einblicke hinter die Kulissen, NOVUM-Events, gemeinnützige „NOVUM teilt /“-Aktionen und Themen, welche die Bio-Branche allgemein bewegt.
Bärlauch
Produkte, 15. März 2020

Bärlauch

Ein schöner Frühlingstag, die ideale Zeit für einen Spaziergang oder eine Radtour durch den …
Frohe Weihnachten
NOVUM Insights, 20. Dezember 2019

Frohe Weihnachten

Liebe Kundinnen und Kunden, schon wieder geht ein Jahr zu Ende. Wir bedanken uns …
Die Zwiebel – scharf und gesund
Produkte, 6. November 2019

Die Zwiebel – scharf und gesund

Erfahren Sie mehr über eine der ältesten Kulturpflanzen, die seit mehr als 5000 Jahren …
Der kurze Weg der lokalen Karotte – Vom Feld bis in die FrischeKiste
NOVUM Insights, 20. August 2019

Der kurze Weg der lokalen Karotte – Vom Feld bis in die FrischeKiste

Wollten Sie auch schon immer wissen, wie bei NOVUM die Kommissionierung vonstatten geht? Wie …
Nachbericht Wildkräuterwanderung
Events, 24. Mai 2019

Nachbericht Wildkräuterwanderung

Ausgerüstet mit Klemmbrett und Körbchen gehts los zur diesjährigern Wildkräutersammlung. Gegen alles ist ein …
Vielfalt aus Rheinhessen – Obsthof Speth aus Wackernheim
Unsere Erzeuger:innen, 23. Mai 2019

Vielfalt aus Rheinhessen – Obsthof Speth aus Wackernheim

Über das Rheintal hinweg schweift der Blick ins Rheingau, oberhalb der Rebhänge, am anderen …
NOVUM-EVENTS Käse & Wein Verkostung am 01. Mai 2019
Events, 23. April 2019

NOVUM-EVENTS Käse & Wein Verkostung am 01. Mai 2019

Erleben Sie eine kulinarische Reise rund um Käse und Wein. NOVUM & Bioweingut Lorenz …
Tag der Erde – Weilbacher Kiesgruben 28. April 2019
Events, 1. April 2019

Tag der Erde – Weilbacher Kiesgruben 28. April 2019

Wir sind auch dieses Jahr wieder am Tag der Erde in den Weilbacher Kiesgruben …
NOVUM das Gemüseabo GmbH übernimmt die BioFrischeKiste OHG
Kundeninfo, 26. Februar 2019

NOVUM das Gemüseabo GmbH übernimmt die BioFrischeKiste OHG

 Die BioFrischeKisteAls Partnerunternehmen von NOVUM war die BioFrischeKiste der Bio-Lieferdienst für NRW. Die BioFrischeKiste …
Wind, Wasser, Wellen …
Produkte, 28. Januar 2019

Wind, Wasser, Wellen …

 Lassen Sie sich mit erlesenen Zutaten eine frische Meeresbrise um die Nase wehen und …
Advent, Advent, …
Produkte, 29. November 2018

Advent, Advent, …

Leckere Plätzchen im Handumdrehen und mit viel Liebe selbst gebacken. Vor einiger Zeit traf …
Topinambur – Altes Wintergemüse neu entdecken
Produkte, 9. November 2018

Topinambur – Altes Wintergemüse neu entdecken

Der Legende nach kam die Knolle von Kanada nach Frankreich, wo sie nach dem …
Postelein, Tellerkraut oder Kubaspinat?
Produkte, 30. Oktober 2018

Postelein, Tellerkraut oder Kubaspinat?

Postelein gehört zur Familie der Portulakgewächse und hat viele Namen. Erfahren Sie mehr über …
NOVUM-Events Pilzwanderung
Events, 8. Oktober 2018

NOVUM-Events Pilzwanderung

Aufgrund des regen Zuspruchs nach unserer letztjährigen Pilz­wande­rung mit Dr. Thomas Lehr haben wir …
Würzig duftende Kräuterseitlinge
Produkte, 1. Oktober 2018

Würzig duftende Kräuterseitlinge

Kräuterseitlinge lassen sich, anders als Steinpilze, hervorragend züchten. Ein einzelner Pilz kann bis zu …
Lahntaler Gesundheitstage in Runkel vom 03. – 04. November 2018
Events, 27. September 2018

Lahntaler Gesundheitstage in Runkel vom 03. – 04. November 2018

Wir sind auch dieses Jahr wieder bei den Lahntaler Gesundheitstagen in Runkel vertreten. Sie …
Apfelmarkt – Weilbacher Kiesgruben 23. September 2018
Events, 18. September 2018

Apfelmarkt – Weilbacher Kiesgruben 23. September 2018

Wir sind auch dieses Jahr wieder beim Apfelmarkt in den Weilbacher Kiesgruben vertreten. Sie …
Starten Sie mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag – Das NOVUM-Müsli
Produkte, 21. August 2018

Starten Sie mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag – Das NOVUM-Müsli

Guten Morgen … Ruck-Zuck zubereitet und genau das Richtige für den perfekten Start am …
Griechischer Joghurt mit Thymian-Honig und Walnüssen
Produkte, 7. August 2018

Griechischer Joghurt mit Thymian-Honig und Walnüssen

In unserem Blog unter der Rubrik “Erzeuger” erfahren Sie mehr über Honig. …
Gesundheits­messe Wörrstadt – 8. September 2018
Events, 2. August 2018

Gesundheits­messe Wörrstadt – 8. September 2018

Am Samstag, den 8. September 2018 sind wir mit unserem Messe­stand auf der Gesundheits­messe in …
Zu Besuch bei der Imkerei Bunsen
Unsere Erzeuger:innen, 9. Juli 2018

Zu Besuch bei der Imkerei Bunsen

Die Bioland-Wander­imkerei Bunsen – Apicultura palatina – befindet sich in der kleinen Ortschaft Horterhof, …
Der Eichwaldhof – biologisch-dynamische Landwirtschaft seit 1948
Unsere Erzeuger:innen, 9. Juli 2018

Der Eichwaldhof – biologisch-dynamische Landwirtschaft seit 1948

Als Teil einer Forstbaumschule bereits 1948 gegründet, wurden die Flächen von Anfang an biologisch-dynamisch …
Kirschen und was man damit zubereiten kann …
Produkte, 19. Juni 2018

Kirschen und was man damit zubereiten kann …

Süßkirschen und Sauerkirschen werden von Juni bis August geerntet. Sie haben kaum Kalorien und …
Gesunde Tomaten
Produkte, 14. Juni 2018

Gesunde Tomaten

Die Tomate ist sehr gesund, enthält viel Vitamin C, Mineralstoffe und wichtige Spurenelemente. …
AUSGEBUCHT – <br>Wildkräuterwanderung
Events, 30. April 2018

AUSGEBUCHT –
Wildkräuterwanderung

Am Freitag, den 17. Mai findet unsere diesjährige Wildkräuter­wanderung im Naturschutzgebiet Mönchbruch statt. Vom …
Kochen mit Schätzen aus der Natur
Events, 8. März 2018

Kochen mit Schätzen aus der Natur

Am Sonntag, den 14. Mai 2017 war es wieder soweit. Unser dritter veganer Kochkurs …
Messe: Babywelt Frankfurt 23. bis 25. Februar 2018
Events, 24. Januar 2018

Messe: Babywelt Frankfurt 23. bis 25. Februar 2018

Vom 23. bis 25. Februar 2018 sind wir mit unserem Messestand auf der Messe: …
Rückblick: Auf den Spuren der Waldpilze
Events, 3. Oktober 2016

Rückblick: Auf den Spuren der Waldpilze

Am Wochenende vom 1. und 2. Oktober 2016 war es endlich wieder soweit. Bei …