Bioland-Hof Morgentau – Oase der Herzlichkeit
Bio-Betrieb & Hofladen
Der Bioland-Hof Morgentau liegt in der ländlichen und sonnenverwöhnten Vorderpfalz im Herzen des Ortes Kleinniedesheim. Bereits seit 30 Jahren und über drei Generationen wurde hier von Fred Blauls Familie Gemüse angebaut. Anfang der 90er-Jahre, als einer der ersten in der Region stellten Fred und seine Frau Ruth den elterlichen Betrieb auf Biolandwirtschaft um.
Inzwischen wurde auf dem Bioland-Hof Morgentau ein Generationswechsel vollzogen und Gemüseanbau und Hofladen konnten an engagierte Nachfolger weitergegeben werden. Die beiden Agraringenieure Benjamin Gräf und Hans Sattler führen die Bewirtschaftung und den Gemüseanbau des Hofes weiter. Und für den Hofladen fand sich in Gärtnermeisterin Karin Lenzen eine Nachfolgerin. Trotzdem bleibt vorläufig auch Fred noch in den Betrieb eingebunden und begleitet den Prozess des Generationswechsels weiter. Ein Generationswechsel, den nicht jeder Agrarbetrieb so erfolgreich vollziehen kann und der auch hier mit Hindernissen begann.
Agraringenieur Benjamin Gräf bei der Arbeit
Frischer Bio-Salat vom Feld
Agraringenieur Hans Sattler zeigt uns die Felder
„Ich hab schon mit drei Jahren im Garten gestanden und rumgegraben. Ich glaube, das ist mir in die Wiege gelegt. Eine meiner frühesten Erinnerungen ist es, wie ich bei meinem Opa auf dem Traktor auf dem Schoß sitz'.“
(Benjamin Gräf, Bioland-Hof Morgentau)
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Spannende Einblicke bekommen Sie hier im Fernsehbeitrag des SWR: „Hofübergabe mit Hindernissen”
Biologische Vielfalt auf dem Acker
Auf den ca. 50 Hektar Anbauflächen des Bioland-Hofs, die sich im Umkreis von Kleinniedesheim befinden, wird ausschließlich Gemüse nach Bioland-Richtlinien angebaut. Hier wachsen diverse Kartoffelsorten, Kohl- und Wurzelgemüse, Salate, Zwiebeln, Kräuter, Spinat, Zucchini und Kürbisse, die mit verschiedenen Gründüngungspflanzen in einer durchdachten Fruchtfolge zur Erhaltung der Bodengesundheit eingegliedert sind. Wodurch getreu der Richtlinie des Bioland-Verbandes die biologische Vielfalt gefördert und natürliche Lebensgrundlagen bewahrt bleiben.
Zur Feier unseres 25-jährigen Jubiläum haben wir von NOVUM 2023 in Kooperation mit Bioland-Hof Morgentau etwas besonderes geplant. In unserem Beitrag Überraschung! Unser Jubiläumsgeschenk in der Anbauplanung erfahren Sie mehr!
Früherer Bio-Landwirt Fred Baul begleitet den Generationswechsel
Gesünder geht's kaum! Bio-Salat frisch vom Feld
Hier wächst alles nach Bioland-Richtlinien – auch der Weißkohl
Der Hofladen – Mittelpunkt und Treffpunkt des Ortes
Im Zentrum von Kleinniedesheim, direkt gegenüber des Kleinniedesheimer Schlosses, befindet sich das Morgentau-Gehöft mitsamt dem Hofladen. Das Bauernhaus ist gelb gestrichen und grün bewachsen. Überall blüht es und ein hübsches Holzschild weist den Weg zum Hofladen. In dem kleinen Hof herrscht reges kommen und gehen wie in einem Bienenstock. Man spürt deutlich, dass der zentral gelegene Hofladen eine wichtige Einkaufs- und Austauschmöglichkeit in Kleinniedesheim bietet. Das feldfrische Bio-Gemüse wird durch Brot, Eier, Molkereierzeugnisse und viele weitere Produkte des täglichen Bedarfs ergänzt. Wo es möglich ist, wird auf Regionalität geachtet, sogar ein lokaler Bio-Metzger ist mit seinem Marktstand auf dem Hof vertreten.
Überall auf dem Bioland-Hof Morgentau ist die Liebe zum Produkt und der Landwirtschaft sichtbar. Aus dieser hingebungsvollen Arbeit gehen wertvolle Bio-Produkte hervor, deren Frische und Qualität einfach begeistern.
Öffnungszeiten des Morgentau-Hofladens
